Mit uns Feiern

Machen Sie Johann zu Ihrem privaten Restaurant!

Wir organisieren für Sie samstags Ihre Familienfeier, Hochzeit oder Firmenevent.

Verbringen Sie bei uns exklusiv ein paar unvergessliche Stunden in einem besonderen Ambiente!

Wir stehen Ihnen für Anfragen jederzeit zur Verfügung.

Menü-Vorschlag Herbst / Winter 2025/26 (Nur samstags möglich)

Empfang mit Aperitif 

Dürnberg Rose / Hirter Herbstkult oder 1270

Leberkäse Semmel / Steinpilz-Trüffel / Trüffelmayo

auf Wunsch Vegetarisch

Getrüffelte Rührei Semmel / Kürbiskerne / Kürbismayo

Vorspeisen und Salate

Endiviensalat / Röstspeck / Knoblauchdressing / Kernöl

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Blattsalate / Croutons / Nationaldressing

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Kartoffelsalat

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Krautsalat

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Oliven und Essiggemüse

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Cherry Tomaten und Mozzarella Bällchen

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Italienischer Butterschinken

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San Daniele Schinken

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Carpaccio vom Gourmetfein Rind

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Lachstatar und Räucherlachs

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Thunfisch Aufstrich

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Johann Brot und Gebäck

Suppen

Johann Knödelsuppe

Rindsuppe / Leberknödel / Grießknödel / Speckknödel

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Kärntner Kirchtagssuppe

Reindlings Ravioli / Dreierlei – Huhn – Rind – Lamm

Hauptspeisen

Das beste vom Schwein

Filet / Backerl / Rotweinsauce / Erdäpfelpüree / Blaukraut

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Hirschkalbsgeschnetzeltes

Italienische Pasta / Blaukraut / Kastanien / Preiselbeeren

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Gebratener Faröer Lachs Schnitte

Oliven / Kapern / Veltliner Sauce / Polenta

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Gegrillte Schweine Medaillons

 Pfefferrahmsauce / Speckbohnen / Rösti

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Wienerschnitzel von der Hendelbrust

Pommes frites / Preiselbeeren

Vegetarisch 

Feines Kürbiscurry

Cremige Polenta / Broccoli

Vegan 

Feuriger Linseneintopf

gebratenes Wintergemüse / Kartoffeln

Dessert

Topfenschmarrn

Marillenröster

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Zimt-Mohn Parfait

Rum Weichseln

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Kastanien Tiramisu

Beerenmix 

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Weißes Schoko Mousse

frische Beeren / im Glas serviert

Für Zuhause – Abholservice

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Spezialitäten von Johann Wirtshaus und Greißlerei.

Bei Vorbestellung auch samstags möglich.

  • Unser Carpaccio
    „das Zuhause der Original Rezeptur“ / Oliven-Balsamico Creme/ frischer Parmesan / Butter / getoastetes Weißbrot

    für zwei Personen   29,80€

  • Italienische Jause
    Johann Brot / Butter / Italienischer Butterschinken / San Daniele Schinken / Mailänder Salami / Osso Collo / Thunfischaufstrich / Gorgonzola / Oliven / getrocknete Tomaten / italienisches Essiggemüse

    für zwei Personen   39,80€

  • Backhendl
    1/2 Hendl knusprig gebacken (ohne Beilege)

    14,00 €

    mit Kartoffelsalat

    17,00€

  • Wienerschnitzel
    Gebackenes Wiener (ohne Beilage)

    12,50 €

    mit Kartoffelsalat

    17,00 €

  • Johann Brötchen Service
    Sandwich:

    Vollkorn oder ein klassisches Baguette

    Butterschinken   2,80 €

    Mailänder Salami   2,80 €

    Thunfischaufstrich   2,80 €

    Kräuter-Gervais   2,80 €

    Käse   2,80 €

    Tomaten Mozzarella   2,80 €

    San Daniele Prosciutto   3,20 €

    Räucherlachs   3,50 €

    Beef Tartar (nur Freitags)   3,50 €

    Jour-Gebäck:

    Butterschinken   3,00 €

    Mailänder Salami   3,00 €

    Thunfischaufstrich   3,00 €

    Kräuter-Gervais   3,00 €

    Käse   3,00 €

    Tomaten Mozzarella   3,00 €

    San Daniele Prosciutto   3,50 €

    Räucherlachs   3,90 €

    Beef Tartar (nur Freitags)   3,90 €

Am Samstag nehmen wir Bestellungen erst ab 10 Personen an.

Genießen Sie zu Hause ein besonderes Frühstück!

Johann italienische Frühstücksplatte für zu Hause zum Abholen!

Butter / Limettenmarmelade / San Daniele Schinken / Italienischer Butterschinken / Mailänder Salami / Thunfischaufstrich / Räucherlachs / Käse / getrocknete Tomaten / Oliven

dazu

Zwei Handsemmeln

Zwei Stück Korngebäck

Zwei Stück Johann Zimtbrötchen

Zwei Flaschen 0,2 Pfanner Orangensaft

für zwei Personen   49€